栄養士になるためには、厚生大臣が指定した栄養士養成学校等（大学・短大・専門学校）で所定の単位を修得し卒業した者が都道府県知事の免許を受けることで資格を取得できます。
管理栄養士になるためには、規定の修業年限の栄養士養成施設を卒業後に「栄養士」免許を受け、規定された栄養の指導に従事した後に受験資格を得ますが詳細は下記します。
そしてその受験資格を得たその後に管理栄養士国家試験を受験し合格する必要があります。
管理栄養士の合格率。
管理栄養士の合格率は56.6%から65.1％です。
| 年度 | 受験者数 | 合格者数 | 合格率 |
|---|---|---|---|
| 令和4年度 2023年 令和5年2月 実施 | 16,351 | 9,254 | 56.6% |
| 令和3年度 | 16,426 | 10,692 | 65.1％ |
| 令和2年度 | 16,019 | 10,292 | 64.2％ |
| 令和1年度 | 15,943 | 9,874 | 61.9％ |
| 30年度 | 17,864 | 10,796 | 60.4％ |
| 29年度 | 17,222 | 10,472 | 60.8％ |
仕事
管理栄養士と栄養士の仕事場所は、
医療・老人福祉・介護・児童の各福祉施設、小学校、中学校、行政機関、企業、研究機関などで働いています。
年収としては400万円前後です。
栄養士と管理栄養士の資格取得の難易度
栄養士の難易度
栄養士の免許取得難易度を測る場合は、他の国家資格と違い大学・短大・専門学校で所定の単位を修得し卒業が条件です。
その所定の単位を修得し卒業の難易度に関しては、大学・短大・専門学校等の入学及び卒業の難易度となりますので、各学校毎に一定ではありません。
管理栄養士の難易度
管理栄養士の国家試験の難易度は偏差値表示で61です。
栄養士の養成学校
| 受験資格 | 厚生労働省指定の栄養士養成学校、 養成施設で所定の単位を修得し 卒業した者は資格を取得できます。 |
| 学校 | 栄養士養成学校、養成施設等は 厚生労働省指定のページの下側 管理栄養士養成施設 栄養士養成施設 |
| 授業内容 | 厚生大臣が指定した栄養士養成学校 学校等で所定の単位を修得し卒業し 各都道府県に申請することにより、 資格の取得ができます。 同じ授業やカリキュラム とは限りません。 |
| 合格基準 | 所定の課程を修了 |
| 免許交付 | 厚生労働省 〒100-8916 東京都千代田区霞が関1-2-2 TEL 03-5253-1111（代） 東京都の栄養士免許証再交付 申請手続き 東京都福祉保健局 保健政策部 健康推進課 保健栄養担当 〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎29階南側 TEL 03-53204032 |
管理栄養士の試験概要
| 受験資格 | 1. 修業年限が2年である栄養士養成施設を 卒業して栄養士の免許を受けた後、 以下に掲げる施設において3年以上栄養の 指導に従事した者である者 ア） 寄宿舎、学校、病院等の施設であって、 特定多数人に対して継続的に 食事を供給するもの イ） 食品の製造、加工、調理又は 販売を業とする営業の施設 ウ） 学校教育法（昭和22年法律第26号） 第1条に規定する学校、 同法第82条の2に規定する専修学校及び 同法第83条第1項に規定する各種学校 エ） 栄養に関する研究施設及び保健所 その他の栄養に関する事務を所掌する 行政機関 オ） ア～エまでに掲げる施設のほか、 栄養に関する知識の普及向上 その他の栄養の指導の業務が行われる施設 2. 修業年限が3年である栄養士養成施設 ((5)に該当する養成施設を除く。) を 卒業して栄養士の免許を受けた後、 1.のアからオまでに掲げる施設において 2年以上栄養の指導に従事した者 （3月31日までに2年以上従事する 見込みの者を含む。） 3. 修業年限が4年である栄養士養成施設を 卒業して栄養士の免許を受けた後、 1.のアからオまでに掲げる施設において 1年以上栄養の指導に従事した者 （3月31日までに1年以上従事する 見込みの者を含む。） 4. 修業年限が4年である 管理栄養士養成施設を 卒業して栄養士の免許を受けた者 （3月31日までに卒業する 見込みの者を含む。） 5. 修業年限が3年である栄養士養成施設 であって、厚生労働大臣が栄養士法及び 栄養改善法の一部を改正する法律 (昭和60年法律第73号) による 改正前の栄養士法第5条の4第3号の 規定に基づき指定したものを卒業して 栄養士の免許を受けた者 |
| 試験内容 | 五肢選択式 200問 ① 社会・環境と健康 ② 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち ③ 食べ物と健康 ④ 基礎栄養学 ⑤ 応用栄養学 ⑥ 栄養教育論 ⑦ 臨床栄養学 ⑧ 公衆栄養学 ⑨ 給食経営管理論 |
| 合格基準 | 200点満点中 120点以上の得点で合格。 |
| 試験地 | 北海道、宮城県、埼玉県、 東京都、愛知県、大阪府、 岡山県、福岡県、沖縄県 |
| 申し込み | 11月下旬～12月上旬頃の2週間程度 |
| 試験日程 | 2月下旬頃 |
| 合格発表 | 3月下旬頃 |
| 問合せ 申し込み | 厚生労 働省管理栄養士のページ 公益社団法人 日本栄養士会 問合せ 管理栄養士国家試験運営本部事務所 03-6659-9687 申し込みと合格発表 ランスタッド・札幌支店 国家試験係 北海道札幌市中央区北四条西4-1-3 伊藤ビル5階 ランスタッド・仙台支店 国家試験係 宮城県仙台市青葉区中央1-2-3 仙台マークワン15階 ランスタッド 試験監督事業部 国家試験係 東京都墨田区江東橋2-2-3 倉持ビルディング第2ビル6階 ランスタッド・名古屋支店 国家試験係 愛知県名古屋市中区栄1-24-15 ＪＰＲ名古屋伏見ビル2階 ランスタッド・難波支店 国家試験係 大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 パークスタワー10階 ランスタッド・広島支店 国家試験係 広島県広島市中区本通6-11 明治安田生命広島本通ビル8階 ランスタッド・福岡支店 国家試験係 福岡県福岡市中央区天神1-6-8 天神ツインビル9階 人材派遣センターオキナワ 国家試験係 沖縄県那覇市久茂地1-7-1 琉球リース総合ビル9階 |
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